APERITIVO

Prosecco "Borgo San Leo" con crostini della casa   € 3,00

ANTIPASTI DI MARE

• Insalata di mare condita alla citronette   € 11,00
• Polipo e patate tiepido con salsa al basilico  € 10,00   
• Impepata di cozze con crostoni di pane biologico integrale abbrustolito  € 8,00
• Cozze alla marinara con pomodori, aglio e prezzemolo  € 8,00
• Schiacciata di patate al basilico con gamberi e calamari al pomodoro   € 8,50
• Sashimi di salmone da noi marinato al pepe rosa con rucola e crostone di pane al burro salato e aneto  € 11,00
• Piovra marinata saltata in padella con pomodorini e limone  € 10,00

ANTIPASTI DI TERRA

• Duetto di prosciutto crudo di Parma e lardo di Patanegra  con gnocco fritto  €  8,50     
• Carpaccio di manzo biologico con cipolla, zucchine croccanti e scaglie di grana padano - PIATTO BIOLOGICO - € 12,00 
• Roast-beef di Flank Fillet “Nebraska” su letto di rucola,ravanelli e fiocchi di grana a cialde  € 9,50
• Antipasto misto di Colonnata: Prosciutto crudo, lardo di Colonnata, coppa stagionata, salame toscano, pancetta toscana  € 10,00
• Panzerotto fritto ripieno di bufala affumicata e cicorietta fresca   € 8,00
• Muffin “tortino” salato di farina biologica integrale con pomodori secchi, olive verdi e basilico   € 8,00
• Fagottini di sfoglia ripieni di stracchino, patate e prosciutto crudo di parma accompagnato da una piccola crema di melone dolce fresco e riccioli di pecorino toscano  € 8,00