I nostri vini superiori vengono spillati direttamente dalla bottiglia al bicchiere mantenendone intatte le qualità organolettiche tramite l’immissione di azoto alimentare (gas inerte che evita le normali alterazioni del vino dovute all’ossigenazione).

Il vino mantiene quindi intatte le proprie caratteristiche dall’apertura, come se la bottiglia fosse stata appena aperta.

Piemonte

• Barbaresco D.O.C.G.
  cl 18 La Ca ’ Növa

Lombardia

• Sforzato di Valtellina Riserva D.O.C.G .
  cl 18 Plozza

Toscana

• Bolgheri D.O.C.
  cl 18 Guado al Melo
• Chianti Riserva “Novecento” D.O.C.G.
  cl 18 Dievole

Vini rossi

Toscana

• Morellino di Scansano D.O.C.
  Poderi Tognetti

Abruzzo

• Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.
  Rocca

Campania

• Aglianico Beneventano I.G.T.
  Rocca

Puglia

• Cabernet Salento I.G.T.
  Rocca
• Primitivo Salento I.G.T.
  Rocca

Sicilia

• Nero Avola I.G.T.
  Rocca

Vini bianchi

Piemonte

• Monferrato bianco “Uvebianche” D.O.C.
  Bertolino

Veneto

• Pinot grigio I.G.T.
  Rocca
• Prosecco Brut
  Borgo San Leo